Мимоза

Отварить или запечь все овощи, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, отделить желтки от белков.

Натереть отдельно все подготовленные ингредиенты на мелкой терке. Также натереть сыр.

Слить из баночек с тунцом жидкость, откинуть тунца на дуршлаг и дать стечь. Затем размять вилкой.

Собрать салат слоями в порционные формочки или в одной большой салатнице. Можно воспользоваться кондитерским кольцом, чтобы придать аккуратную круглую форму.

Каждый слой смазать майонезом и слегка посолить. Слои можно чередовать на свой вкус. Присыпать тертым желтком.

Убрать готовый салат в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей украсить зеленью.