Как приготовить?

01

Измельчаем паштет со сливочным сыром и свекольным соком в блендере, добавляем соль по вкусу

02

Выкладываем в глубокую тарелку листья салата

03

Огурец нарезаем картофелечисткой, аккуратно скручиваем и выкладываем на салат

04

Выкладываем (с помощью кондитерского мешка или ложки) розовый мусс (паштет с сыром и свекольным соком) к салатным листьям и посыпаем розовым перцем.